ぶなしめじの炊き込みごはん

和風 お弁当に 彼ごはん 子供も大好き 簡単・早い・安い

材料 2人分

ぶなしめじ 1パック(200g)
2合
油揚げ 1枚
■A  
だし汁 360ml
大さじ1
しょうゆ 大さじ1/2
小さじ1/2
青しそ 3枚

作り方

  1. ぶなしめじは石づきを取ってほぐす。
  2. 米は研いでざるにあげ、水けをきっておく。
  3. 油揚げは熱湯をかけて油抜きし、半分の長さに切って細切りにする。
  4. 炊飯器の釜にぶなしめじ、米、油揚げ、Aを入れてさっくりと混ぜ普通に炊く。器に盛り、せん切りにした青しそをのせる。

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