エリンギのブルーチーズステーキ

男性でもカンタン料理 あともう一品 パーティーにぴったり ワインにあう 夕食 洋風 10分料理

材料 2人分

エリンギ 2パック(240g)
ブルーチーズ 50g
クレソン 適量
パプリカパウダー 少々
しょうゆ 少々

作り方

  1. エリンギは根元を切り落とし、縦に2等分に切る。
  2. エリンギの上にブルーチーズを手で小さくちぎってのせ、グリル中火で4~5分焼く。
  3. 器に盛り、クレソンを添えて、エリンギにパプリカパウダー、しょうゆをたらす。

印刷用ページ