きのことマヨネーズ

ビールにあう 夜食 男性でもカンタン料理 パーティーにぴったり ワインにあう 夕食 レンジで! 子供も大好き 野菜

ビールのおつまみにぴったり

材料 4人分

えのき・しめじ・エリンギ 各100g
じゃがいも 2個
スライスチーズ(とろけるタイプ) 4枚
マヨネーズ 大さじ2
塩こしょう 少々
パセリ 少々
カロリー
209kcal
塩分
0.9g

※エネルギー・塩分は1人分の値です。

作り方

  1. じゃがいもは、皮をむき食べやすい大きさに切る
  2. (1)を皿に並べ、電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。
  3. きのこは石づきを取り、食べやすい大きさに切り、塩こしょうする。
  4. (2)の上に(3)をのせマヨネーズをかけ、電子レンジでしんなりするまで加熱する。
  5. (4)にスライスチーズ、パセリのみじん切りをのせ、電子レンジでチーズが溶けるまで加熱する。

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