えのきベーコン入りおでん

温かい料理 お鍋 野菜 豚肉

相性ピッタリ

材料 2人分

お好みの具(大根、つみれ、こんにゃくなど) お好みの量
出汁(おでんの素など) 適量
えのき茸 100g
ベーコン 2枚

作り方

  1. えのき茸の石付きを落として半分(50g)に分ける。
  2. 一般的なおでんと同じように作る。

おでんに「きのこ」が合うんです!ベーコンで巻いて一緒に煮るだけ。ダシの染みた優しい味が楽しめます。

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